魔饭小姐免费加盟-魔饭小姐-天津旺鑫

旺鑫餐饮为您详细介绍麻辣拌相关内容：所谓的麻辣拌其实发源于东北，根源还是麻辣烫，只不过要在麻辣烫之后沥干水分，拌上盐，醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等调味品而成的。

麻辣拌和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，魔饭小姐麻辣拌免费加盟，孜然，麻油等拌匀后食用， 这是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，现在非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配 。

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做麻辣拌的原料随意，想吃啥就烫啥，像土豆片、白菜、茼蒿、甘蓝、豆芽之类的都可以，魔饭小姐，麻辣油一次炸半小碗，把炸过的麻椒和辣椒都捞出不要，光剩下油，每次拌菜都加点，非常好吃。不能吃辣的就少放点麻辣油、麻辣酱和老干妈油辣子；因为麻辣酱、老干妈油辣子、酱油、海鲜汁都有咸味，就没再加盐，口味重的就适当加吧。

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麻辣拌的制作：1.将金针磨撕开、海带切片、粉条用热水泡开，魔饭小姐免费加盟，其他材料洗干净准备；2.把所有的原料都沥干水分等着备用；3.将耗油、海鲜酱等特定调料放进去；4.然后放上花生碎，搅拌一下就可以食用；其中材料煮完之后，沥干水分稍微凉一点之后再放一起搅拌，不然可能会因为比较热而影响口感。

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